so war meine Geschichte.........

Liebe Gäste,

Schon vermutlich im Jahre 1829 zog es die Bürger der umliegenden Ortschaften in den legendären Gasthof Peter Stein. Vieles hat die Zeit vergessen gemacht, und manchmal wünschte man sich, die Mauern könnten Geschichten erzählen.
Sie würden erzählen von manchen rauschenden Festen – der Kirmestanz an Pfingsten z.B – als man auf Schusters Rappen den langen Fußmarsch in Kauf nahm um die hiesigen Mädchen zum Tanze zu führen.
Soweit die Historie. Wir schreiben heute im Jahre 1999 eine andere Geschichte. 33 Jahre lang stand die Geschichte um Steins Haus still, der Zahn der Zeit sägte an dem Gebäude, die Mauern des Saales stürzten zusammen, Unrat, Bauschutt genauer gesagt 440 t wurden aus dem rückwärtigen Bereich entfernt, bis es das wurde was Sie heute sehen.

Steins Altes Haus möchte Ihnen auf unkomplizierte Art und Weise eine Form von Gastlichkeit überbringen, in der unsere Natürlichkeit und unser Frohsinn das Maß der Dinge sind. Wir halten deshalb nichts von einstudierten unpersönlichen Floskeln und wenig von rhetorischen Klimmzügen.
Unsere Speisen mischen wir mit frischen Zutaten, individuell ausgarniert, einer Prise internationalem Flair und einem Schuß Herzhaftigkeit. Ziel ist es immer in Qualität und Preis ein ausgewogenes Verhältnis zu garantieren.
Bei den Weinen halten wir Ausschau in den Weinkellern der ganzen Welt. Unsere heimische Saar ist genauso vertreten wie der Syrah aus dem fernen Australien. Dabei haben wir stets versucht Weine ausfindig zu machen, die man trinken und bezahlen kann, denn was nutzt der edelste `87 Opus One, wenn man Ihn zum Trinken nicht bezahlen kann.

Sie, lieber Gast, und Ihr Wohlbefinden sind unser Maßstab. Ist es uns gelungen – sagen Sie es weiter, ist es uns mal nicht so gut gelungen
– bitte sagen Sie es uns. Kritische Worte sind für uns Anregungen für die Zukunft mit dem Ziel, diese zu befolgen.

Vielleicht werfen Sie bei Gelegenheit ab und an einen Blick auf unseren Veranstaltungskalender. Er reicht von Kunst über Musik bis hin zu kulinarischen Ausflügen sei es der regelmäßige Brunch oder die Themenabende.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend in ungezwungener lockerer Atmosphäre unter den Leuten, die Sie zu Ihren Freunden zählen

Ihr Steins Altes Haus Team